轉(zhuǎn)載四川廣播電視報家周刊——企業(yè)科學家方便粉絲發(fā)明人鄒光友專題直播粉絲的前世今生

1月13日訊：1月11日，在中國科技城光友紅薯博物園召開《企業(yè)科學家方便粉絲發(fā)明人鄒光友專題直播粉絲的前世今生》。主辦單位：國際馬鈴薯中心科技示范基地、國家薯類加工研發(fā)分中心、全國農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)新機構(gòu)、四川省馬鈴薯工程技術(shù)中心；承辦單位：光友集團、光友薯業(yè)；抖音、視頻號、愛逛、YY直播等直播平臺線上千萬粉絲寶寶一起互動參與?；顒蝇F(xiàn)場，各地嘉賓濟濟一堂，洋溢著歡聲笑語。全國的光友粉絲供應(yīng)商、經(jīng)銷商及消費者朋友們也通過線上直播的方式遠程參與，紛紛點贊。

嘉賓們在光友粉絲團的熱情引領(lǐng)下，抵達雕塑園，聚寶盆吸引嘉賓們的目光。聚寶盆的外觀巧妙地設(shè)計成一個碩大的紅薯形狀，而其內(nèi)部的雕刻也同樣采用紅薯的造型，別具匠心。盆內(nèi)嵌有一小水池，這一設(shè)計靈感源自中國古老的易經(jīng)八卦理念，賦予聚寶盆獨特的正能量寓意。

來此游覽的嘉賓們，常懷揣著美好的愿望，將自己隨身攜帶的硬幣輕輕投入池中，為自己招來財運與好運，無論是財富還是機遇，都能如聚寶盆所寓，匯聚而來。

嘉賓們隨光友粉絲團參觀國家十三五薯類健康方便主食展，薯類方便粉絲、薯類方便米粉、薯類非油炸方便面、薯類方便火鍋。中國食品科學技術(shù)學會組織食品領(lǐng)域?qū)＜覍Τ晒u價為國際領(lǐng)先水平。參觀過程中嘉賓們手持光友酸辣粉與光友苗條粉絲酸辣粉，對其贊不絕口。

隨著主持人一聲令下，十位嘉賓們紛紛開動，現(xiàn)場氣氛瞬間熱烈起來。大家各顯神通，有的快速嗦粉，有的邊吃邊與直播間粉絲互動，笑聲不斷。臺下的觀眾們?yōu)閰①愓呒佑凸膭拧８鶕?jù)嗦粉速度評選出前三名優(yōu)勝者，參與比賽的嘉賓們都獲得光友薯類健康方便主食。

光友薯業(yè)集團楊艷華與西安建工第六建設(shè)集團杜總、成都利人酒店管理公司伍總，分別簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。將攜手在資源共享等方面展開深入合作，共同開啟一段嶄新的發(fā)展旅程。光友薯業(yè)集團的代表崔樹龍與港中旅國際旅行社有限公司黃總簽訂福利團供協(xié)議，展現(xiàn)對員工關(guān)懷的重視，也預(yù)示著雙方企業(yè)合作的進一步深化與拓展。

粉絲的前世今生

粉絲，起源于中國，古人發(fā)現(xiàn)豆類、谷類加工時用水清洗缸底呈現(xiàn)出白色的粉狀物，就是現(xiàn)代的淀粉，用這種粉狀物（淀粉）加水在鍋中煮，即成糊狀，由此誕生涼粉。古人又發(fā)現(xiàn)將這種糊狀挑起來可以成絲，曬干就成為現(xiàn)代的粉絲，由此將豆類、谷類用水磨成漿，再用水沉淀分離出淀粉，由手工制作成粉絲，即成為傳統(tǒng)的粉絲。

粉絲如同一種生命體，有DNA遺傳基因，發(fā)展到現(xiàn)在已有1500多年，粉絲，有前世、今生、來生。

1992年誕生光友薯業(yè)，光友粉絲團通過發(fā)明創(chuàng)新，持續(xù)提純扶壯粉絲DNA遺傳基因，讓粉絲DNA優(yōu)勢發(fā)展，不斷再生出新的活力。

粉絲DNA遺傳基因的核心是什么？

是技術(shù)創(chuàng)新精神，持續(xù)滿足不同時期消費者不同需求的技術(shù)創(chuàng)新，是持續(xù)創(chuàng)新的精神，故像生命體擇適應(yīng)環(huán)境生長，代代傳承。

粉絲的前世（公元500年-1990年）

粉絲起源：

粉絲的前世是豆類、薯類、谷類等淀粉植物，淀粉植物再衍變成淀粉，淀粉再誕生成粉絲。

北魏（公元386年-534年）農(nóng)學家賈思勰所著《齊民要術(shù)》中有記載，粉絲，起源于中國1500余年前，即公元500年，是用綠豆、豌豆等淀粉做成的絲狀食品，故名粉絲。粉絲的直徑一般在1mm左右，長度不限。

粉絲食糧：

粉絲，已成為全球聞名的中國食品。從最早起源的綠豆粉絲、豌豆粉絲，到后來不斷誕生出玉米粉絲、紅薯粉絲、馬鈴薯粉絲、蕨根粉絲、葛根粉絲等。千家萬戶，一年四季可炒、燒、煮、燉菜食用。

粉絲傳統(tǒng)文化：

淀粉通過加工拉長為絲，故名粉絲，一是食用時可沾附更多調(diào)味料，讓粉絲有滋有味；二是吃長長的粉絲，更是代表長壽，代表祝愿吃的人長壽，事業(yè)長久。

粉絲是如此，面條、米粉亦是如此，這在中國已形成一種粉絲傳統(tǒng)文化習俗。粉絲，是中國東方食品代表，隨著中國經(jīng)濟快速發(fā)展，催生粉絲由前生走向今生的進化。

粉絲的今生（1990年-2025年）

粉絲主食：

主食粉絲從前世僅僅作一日三餐的湯料或菜食，是主食的配菜，到今生進化為消費者一日三餐的主食，已進化粉絲的DNA遺傳基因，如：消費者吃一碗光友全薯粉絲酸辣粉，又飽口福，又保健康，又飽肚子，這就是主食。

粉絲美食：

粉絲從前世的可食用，到今生的美食，如光友粉絲有：

酸辣系列（酸辣粉、老壇酸菜粉、酸辣牛肉粉、剁椒酸辣粉等）；麻辣系列（麻辣燙味、紅燒牛肉味、重慶火鍋味、香辣肥腸味等）；清湯系列（香菇雞）；口味豐富，供不同地區(qū)不同消費者美味需求，這是市場導向誘發(fā)的再生。

粉絲方便：

1960年，我出生于四川省三臺縣鄒家大院，從小吃紅薯長大，與紅薯結(jié)下不解之緣。1982年，我大學畢業(yè)，先后在四川安縣土產(chǎn)公司、科委科協(xié)及三臺縣政府食品辦、建設(shè)區(qū)科技區(qū)長工作。面對家鄉(xiāng)“紅薯越多越窮，越窮紅薯越多”的怪圈，立志改變紅薯的命運。1992年，我辭官下“海”，懷揣500元錢，騎著三輪車在街上賣光友精白紅薯粉絲。，從此踏上我的紅薯之路。

粉絲方便——第一次粉絲革命發(fā)明光友精白紅薯粉絲（1992年）

1992年，發(fā)明精白紅薯粉絲，率先廢除硫磺火熏，粉絲的傳統(tǒng)不安全的作法，獲得中國發(fā)明專利。

粉絲方便——第二次粉絲革命發(fā)明方便粉絲（1997年）

經(jīng)過1001次試驗，發(fā)明全世界第一碗“方便粉絲”、“方便米粉”，使幾百年的粉絲、米粉只能煮食，首創(chuàng)為開水一泡即食。

粉絲方便——第三次粉絲革命發(fā)明無明礬粉絲（2000年）

2000年，發(fā)明無明礬粉絲，率先廢除人為添加明礬（硫酸鉛鉀）加工粉絲的不安全方法，獲得中國發(fā)明專利。

粉絲方便——第四次粉絲革命發(fā)明全薯營養(yǎng)粉絲（2005年）

光友全薯粉絲：精選上等紅薯、馬鈴薯，不經(jīng)制備淀粉，直接將其全部加工成全薯營養(yǎng)粉絲。本品保留紅薯、馬鈴薯中的膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成份。

產(chǎn)品營養(yǎng)豐富、均衡，是追求時尚、健康生活品位一族的“多營養(yǎng)、多纖多漂亮”方便食品！

粉絲方便——第五次粉絲革命發(fā)明薯類非油炸方便面（2016年）

2016年，發(fā)明非油炸薯類方便面，將紅薯、馬鈴薯分別與面粉（細糧）創(chuàng)新為健康面，獲得“中國方便食品創(chuàng)新獎”。

粉絲方便——第六次粉絲革命發(fā)明創(chuàng)新光友國家十三五薯類方便四大主食（2020年）

光友薯類方便粉絲、光友薯類方便米粉、光友薯類非油炸方便面、光友薯類方便火鍋，以健康美味方便技術(shù)創(chuàng)新及市場需求為特點，由中國工程院院士和食品科學家，評為國際領(lǐng)先水平成果！

粉絲健康：

粉絲從前世的純淀粉型粉絲，像生物物種一樣，進化到今生的健康型粉絲，紅薯、馬鈴薯是糧食中抗性最強的作物，有抗病、抗蟲、抗旱、抗瘠薄等特性，常吃抗性強食物，身體抗性也會隨之增強。

前生的粉絲，是由豌豆、綠豆、紅薯或馬鈴薯加工成淀粉，再制成粉絲，且淀粉越?jīng)]膳食纖維越好，膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等作廢棄物，常常導致環(huán)境污染、浪費資源。今生的光友全薯粉絲則保留紅薯、馬鈴薯中的膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，吃光友全薯粉絲就吃到紅薯、馬鈴薯中的營養(yǎng)成分，吃出健康。

光友全薯粉絲的誕生，衍生出全薯型方便米粉、全薯型非油炸方便面、全薯型方便火鍋，由此，粉絲帶動米粉、方便面、方便火鍋一起走進薯類健康時代。

2020年12月2日，中國工程院院士及食品科學家專家組評價光友薯類方便主食是國家十三五成果，屬于國際創(chuàng)新、國際領(lǐng)先水平，標志著光友全薯粉絲以嶄新面貌，走進健康時代，引領(lǐng)粉絲今生發(fā)展，走向粉絲光明的來生。

粉絲經(jīng)濟：

如今，粉絲是新經(jīng)濟，簡稱粉絲經(jīng)濟。追隨者、購買者等統(tǒng)稱為粉絲。在網(wǎng)絡(luò)時代的今天，上網(wǎng)點擊群體，簡稱粉絲流量。

在團隊與團隊之間，人與人之間，相互喜歡追隨，相互為粉絲，這就創(chuàng)造和諧環(huán)境，在地區(qū)就創(chuàng)造良好的營商環(huán)境。

每個人都有自己的粉絲，每個公司、每個品牌、每個商品都有自己的粉絲！

光友薯業(yè)光友粉絲團就是用光友粉絲心態(tài)，來創(chuàng)就粉絲今生的發(fā)展，造就中國乃至世界新興一大方便粉絲產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟。

粉絲精神：

FANS→粉絲起源于瘋狂的追星族，粉絲是瘋狂的追星族，粉絲代表激情，代表瘋狂的追隨者、擁護者、崇拜者，如鐵桿粉絲、尖叫粉絲、王牌粉絲等，粉絲擁有無限動力。當今，粉絲代表精神文化，粉絲擁有粉絲心態(tài)。

若干個粉絲追星族，叫粉絲團，往往誕生一種偉大的粉絲精神，這就像革命戰(zhàn)斗年代的英雄一樣，一不怕苦、二不怕死，還有什么不能戰(zhàn)勝困難的呢？

在工作中，光友粉絲團光友員工用光友粉絲精神來完成自己的目標任務(wù)，從而誕生粉絲心態(tài)。

《粉絲心態(tài)》

——鄒光友

幾度追星逞瘋狂，

只緣心中有偶像。

以此熱愛身邊人，

學習萬眾之所長。

自己愛人人愛己，

心如不落紅太陽。

粉絲人生粉絲心，

要讓世界放光芒。

粉絲的來生

粉絲精神戰(zhàn)勝不可戰(zhàn)勝的困難：

弘揚紅軍長征精神；發(fā)揚光友敢死隊精神；戰(zhàn)勝一切不可戰(zhàn)勝的困難，完成一切不可完成的任務(wù)。

粉絲經(jīng)濟造福人類：

未來，人人是粉絲，人人有粉絲，粉絲不斷相互交織，在每個家庭、每個單位、每個區(qū)域、每個行業(yè)等無孔不入，形成全世界龐大的粉絲經(jīng)濟。

粉絲經(jīng)濟不斷自我更新、不斷相互交織、不斷創(chuàng)造每個人的經(jīng)濟發(fā)展，由此推進社會經(jīng)濟發(fā)展，造福人類。

健康粉絲健康世界：

傳承粉絲文化，再創(chuàng)粉絲來生。光友薯業(yè)光友粉絲團持續(xù)代代創(chuàng)新發(fā)展，將紅薯、馬鈴薯發(fā)展成全薯粉絲產(chǎn)業(yè)。

帶領(lǐng)光友全薯粉絲酸辣粉、光友馬鈴薯全薯粉絲、光友苗條粉絲、光友紫薯粉絲，及光友薯類方便米粉、光友非油炸薯類方便面、光友薯類方便火鍋等，走進中國大小城市，奔赴世界各地。

光友四大薯類健康方便主食已暢銷33年，走向北京、上海、天津、陜西、河南、河北、四川、新疆、西藏等全國市場，美國、日本、英國、德國、法國、新加坡、澳大利亞等世界各地。

粉絲智能化：

粉絲從前世的手工作坊生產(chǎn)，到半機械、機械化加工，到全薯粉絲自動化、智能化加工，是粉絲生命興旺的必然。

粉絲產(chǎn)業(yè)城：

光友薯業(yè)光友粉絲團，將粉絲產(chǎn)業(yè)上下游及橫向企業(yè)集聚在一起，打造粉絲產(chǎn)業(yè)城，為參與企業(yè)提供智能化、信息化平臺服務(wù)，歡迎全球朋友參與。

光友粉絲博物園：

古有“絲綢之路”今有“紅薯之路”、“粉絲之路”。光友薯業(yè)光友粉絲團，用紅薯粉絲打造出光友紅薯博物園。

紅薯粉絲雕塑園、歷史園、科技園、粉絲隧道、體驗園、加工園、種植園等。

歡迎全球朋友，走進光友紅薯粉絲博物園，穿越8000年世界紅薯文化，體驗1992年創(chuàng)業(yè)歷程，品味粉絲的前世今生。

新年送粉絲福運帶回家

為感恩全球粉絲的長期支持與厚愛，光友粉絲團與大家分享光友福利團供平臺，下單選購光友薯類健康方便主食。不僅能夠滿足個人日常飲食需求，更適合作為禮物送給親朋好友，傳遞健康與關(guān)懷。

任何人均可成為光友福利團供分銷商：

搜索微信小程序（光友福利團供平臺），點擊成為分銷，進入光友分銷經(jīng)理中心，自購省錢，分享賺錢。讓所有人零風險、低成本經(jīng)營國家十三五薯類健康方便主食，推薦給自己的客戶、自己的親友作為團隊職工福利，客戶、親友也可以代理并推薦給任何人；

任何人在光友福利團供平臺上均可為自己的客戶、親友下單購買國家十三五薯類健康方便主食，由光友薯業(yè)一件代發(fā)，即可在光友福利團供平臺帳號享受傭金自動結(jié)算，結(jié)算后的傭金可提現(xiàn)至微信零錢包或銀行卡。

平臺充值更省錢：

打開微信小程序（光友福利團供平臺），點擊充值中心，即可立即充值。任何人均可點擊光友福利團供平臺充值，充值10000元得10000積分，積分可用于兌換國家十三五薯類健康方便主食。

團體福利卡，客戶、職工福利一件代發(fā)：

任何單位為客戶、職工發(fā)福利，均可購買光友福利團供卡，購買后使用電子福利卡為職工發(fā)福利便捷，給職工或客戶發(fā)福利，無論人數(shù)多少，均可按不同層級與不同標準發(fā)放不同的福利；

福利卡可隨意組合確定福利產(chǎn)品金額及福利產(chǎn)品品項、規(guī)格；收到電子福利卡的人點擊福利卡，在全國范圍內(nèi)按自己指定的收件人，填寫收件人姓名、地址、電話信息，光友薯業(yè)一件代發(fā)，收件人即可收到單位發(fā)放的福利產(chǎn)品；

任何單位或個人均可定制節(jié)日慰問卡、生日卡、專屬活動卡等福利卡，讓職工、客戶或親友更加快捷感受到您的溫馨與關(guān)愛。

光友薯類健康方便主食送福利：

套餐一、3380元購買價值13986元光友薯類健康方便主食套餐；

套餐二、1916元購買價值8662元光友薯類健康方便主食套餐；

套餐三、999元購買價值2910元光友薯類健康方便主食套餐；

套餐四、666元購買價值1864元光友薯類健康方便主食套餐；

套餐五、555元購買價值1683.4元光友薯類健康方便主食套餐；

套餐六、298元購買價值367.8元光友薯類健康方便主食套餐；

套餐七、購買光友薯類健康方便主食福利套餐：光友酸辣粉低GI薯類健康方便主食、光友金湯酸辣粉、光友苗條粉絲烏雞山珍粉、光友苗條粉絲酸辣粉、光友綿陽米粉牛肉米粉低GI薯類健康方便主食、光友重慶小面牛肉面、光友重慶小面麻辣面等，光友薯類健康方便主食1箱起訂，購買越多優(yōu)惠越多，買5箱得6箱、買10箱得13箱、買50箱得70箱、買100箱得150箱。